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Titolo

CUCCHIAIO AZZURRO. LA BIBBIA DELLA CUCINA DI PESCE (IL)

Autore

FRANCONERI SILVANA

Editore

DEMETRA

Settore / argomento

CUCINA

Data Pubblicazione

10-2018

Prezzo

prezzo di copertina: €  29,90

Situazione

non è ordinabile

Pagine

544

ISBN

9788844053116

Stato del Libro

alle 22:20 del 24-04-2024
il titolo non è ordinabile

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Altre Informazioni

N.vol. 1
Peso 1451
Larg. 155
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CUCCHIAIO AZZURRO. LA BIBBIA DELLA CUCINA DI PESCE (IL)



ABSTRACT / QUARTA DI COPERTINA

Un grande libro di cucina che celebra il trionfo del pesce, un repertorio completo per portare a tavola piatti sani, leggeri e gustosi. Antipasti, primi piatti, zuppe, brodetti, grigliate e fritture in oltre 800 ricette. Con una sezione illustrata dedicata alla pulizia e alla preparazione di pesci, molluschi e crostacei.