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Libreria Colacchi - Corso Vittorio Emanuele II, 5 - L'Aquila - Tel. 0862.25310


Titolo

VINI BUONI D'ITALIA 2019


Autore

BUSSO M. (CUR.); SCORSONE A. (CUR.)


Editore

TOURING


Settore / argomento

RISTORANTI-E-VINI


Data Pubblicazione

11-2018


Prezzo

prezzo di copertina: €  22,00


Situazione

NORMALMENTE DISPONIBILE IN 4 GIORNI


Pagine

775


ISBN

9788836574193


Stato del Libro

alle 22:18 del 28-03-2024
il titolo è disponibile su ordinazione

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Altre Informazioni

N.vol. 1
Peso 890
<A cura di>Scorsone Alessandro</> <Language>Lingua del testo; ita</> <PagesArabic>752</> <Language>Lingua del testo; ita</> <PagesArabic>775</> <IllustrationType>Illustrato</>

VINI BUONI D'ITALIA 2019




ABSTRACT / QUARTA DI COPERTINA

I vini autoctoni sono ormai una realtà più che affermata nel panorama enologico italiano, e non solo per gli addetti ai lavori. Anche il vasto pubblico dei semplici appassionati ha imparato a riconoscere e apprezzare i vini che nascono da vitigni storici e affondano le loro radici nel passato e nelle tradizioni più autentiche di un luogo. Vini che sono grandi classici famosi in tutto il mondo come Barolo, Brunello, Malvasia, o vini schietti per la tavola di tutti i giorni come Lambrusco, Frascati, Soave, Verdicchio, Vermentino; vini di moda come Sagrantino, Greco di Tufo, Nero d'Avola, o realtà locali che raccontano la personalità di piccoli appezzamenti, come Galluccio, Ormeasco, Schioppettino. Nata 16 anni orsono, quando il tema dei vini autoctoni era all'avanguardia, il volume Vini buoni d'Italia è il frutto di un lavoro di qualità da parte di un team di esperti che ogni anno si riunisce in commissioni di degustazione regionale e seleziona i vini migliori, tra i quali nel corso delle finali verranno premiati i "top". Suddivisa in 21 capitoli regionali (il Trentino e l'Alto Adige sono divisi in due capitoli), la guida conduce gli appassionati alla scoperta dei mille vini, delle mille cantine, dei mille mondi della tradizione autoctona: piccole aziende familiari, cooperative sociali e cantine modernissime, vini di grandissima struttura e vini quotidiani, bottiglie per tutte le occasioni, per tutti i palati e per tutti i portafogli.